Перейти к контенту

Рецепт салат курица перец морковь по корейски

рецепт салат курица перец морковь по корейски

Салат из курицы, корейской моркови и огурцов: Курицу зачистить и приправить солью с перцем. Разогреть сковородку с маслом и обжарить мясо со всех сторон до золотистой корочки. Далее закрыть сковородку крышкой и жарить мясо до готовности около двадцати минут.

Готовое мясо разобрать на волокна. Кальмаров очистить от пленки и внутренней хорды, промыть.

Воду посолить и закипятить, бросить туда тушки на две минуты. Морепродукты вытащить и порезать полукольцами. Огурцы вымыть, срезать концы и шкурку, порезать соломкой.

Морковь измельчить, если она длинная. Луковицу очистить и порубить.

Салат с корейской морковью, курицей и болгарским перцем

Соединить курицу, морковь, огурцы, кальмаров и лук. А вы знаете как приготовить картофельные зразы с грибами? Это интересное блюдо можно приготовить как для семейного ужина, куриа и для праздничного застолья.

Полезные заметки кулинаров Процесс готовки моркови по-корейски можно ускорить. Для этого натертый на специальной терке овощ солят, немного мнут, утрамбовывают и в таком состоянии оставляют на 30 минут. Когда время выйдет, ее заправляют всем остальным и настаивают 2 часа.

Так, время приготовления занимает всего 3 часа. В нагретое масло можно положить половинку луковицы и обжарить, пока она не подрумянится.

После этого ее убирают, а в масло добавляют кунжут, кориандр и красный перец. Все это прогревают на среднем огне.

Нужно следить, чтобы масло не закипело. Прогревают ссылка минут, затем выливают в салат. Основная особенность — на морковку насыпают кучку черного перца, а затем именно на эту кучку выливают масло курицп специями и перемешивают.

рецепт салат курица перец морковь по корейски

Такая техника позволяет сделать блюдо более ароматным и душистым, так как от горячего масла черный перец утрачивает свою жгучесть и горечь.

Читайте также:
Торт колибри рецепт фото
Суп пюре диетический рецепты для похудения с
Супы из говядины с картошкой рецепт с фото
Рецепт куриных котлет из грудки с овсяными хлопьями
Салаты без мяса и рыбы рецепты
Рецепт печеные яблоки в духовке с сахаром рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *