Перейти к контенту

Как приготовить овсяные котлеты с фаршем рецепт

За,что ей огромное спасибо!!! Пишу рецепт,как у автора только в скобочках красным мои дополнения.

Колобок любого мясного фарша грамм ,3 мелко натёртые сырые картошки среднего размера отжать сок ,1 стакан овсяных хлопьев гр ,1 чайная ложка приправы для курицы,1 яйцо,луковица, зубчика чеснока,соль,перец по вкусу. Куриную приправу не использую,иногда могу положить прованские травы или хмели-сунели.

В последнее время фарша беру на глаз,сколько есть,бывает и больше чем грамм. Ну,вот столько,как на фото обычно беру: В овсяные хлопья положить приправу я не клала ,залить кипятком,полстакана,можно чуть больше,и оставить на 5 минут,что бы разбухло. Можно и больше,я обычно заливаю и готовлю фарш.

Главное не переусердствовать с водой,её уровень не должен покрывать овсянын полностью,а чуть проступать. Вот так они выглядят после распаривания: В фарш добавляем натёртый картофель,лук,чеснок,яйцо,соль,перец,овсяные хлопья если есть вс-таки излишек воды,то слегка отжать хлопья Вот такой у меня получается: Формовать котлеты мокрыми руками,выкладывать на разогретую сковороду с маслом. Обжарить до корочки Перевернуть,закрыть крышкой,убавить огонь,через 20 минут готово. ОбедПраздникУжин 12 голосов, средняя оценка: Правда, готовлю я их тоже по разным рецептам.

Очень люблю экспериментировать, но и от проверенных удачных вариантов никогда не отказываюсь. Этот - как раз из последних! А если прокрутить мясо дважды, то получится ещё нежнее. В качестве дополнительного ингредиента я добавляю овсяные хлопья. Они дополняют вкус котлет и делают их более полезными и лёгкими для желудка.

Что понадобится для котлет с овсянкой и фаршем:

Описывать можно долго, но лучше всё же один раз попробовать! Яйцо - 1 шт. Смесь молотых перцев - 0,5 ч.

как приготовить овсяные котлеты с фаршем рецепт

Соль - 0,75 ч. Подсолнечное масло - 4 ст. Зелень при подаче - 6 веточек Рецепт котлет с овсяными хлопьями Свинину промыла и порезала на удобные для мясорубки кусочки.

как приготовить овсяные котлеты с фаршем рецепт

Лука я беру всегда много - очень люблю! Но при желании его количество можно уменьшить.

Читайте также:
Рецепты цветной капусты в духовке видео
Торт лавандовый прованс рецепт
Салат из кускуса с овощами рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *