Перейти к контенту

Рецепты борща с курицей для мультиварки

Моем все компоненты на борщ. Для изготовления зажарки лук нужно измельчить, перец нарезать соломкой, а морковку потереть на крупной терке. Затем лук, морковь и перец необходимо обжарить на растительном масле до прозрачности минуты 3. Это можно сделать на сковороде, а можно и мультиварке, предварительно перелив бульон в отдельную посуду при этом из него удаляются курица, лук, зелень и морковь. Свеклу надо крупно натереть и добавить к готовящейся зажарке. Пассеровать еще 3 минуты. Теперь время добавить томатную пасту или пюре и сок.

Ингредиенты

Необходимо еще немного потушить, осторожно помешивая, чтобы масса загустела. Дабы свекла сохранила свой насыщенный цвет и отдала его бульону в процессе варки, добавьте несколько чайных ложек лимонного сока. Тем временем, пока овощи и курица тушатся в мультиварке, подготовьте капусту. Мелко нашинкуйте четверть средней капустной головки и отправьте к остальным овощам.

Добавьте в чашу мультиварки несколько столовых ложек томатной пасты или мелко нарезанные помидоры. Заранее снимите с них кожуру. Картофель почистите и нарежьте средними кубиками.

Посолите борщ по вкусу, добавьте специи. Добавляем душистый перец горошек.

Заливаем овощи с мясом водой до максимальной отметки. Кстати, пока варится борщ в мультиварке, жидкость не испаряется так сильно, как в обычной кастрюле. Поэтому не стоит полагать, что воды станет мало к концу приготовления блюда.

За 15 минут до окончания установленной программы нужно вытащить мясо. Его разделить на мелкие кусочки, удалив кости. После чего снова поместить в борщ.

рецепты борща с курицей для мультиварки

После варки мяса на стенках чаши образуется шум. Его легко можно снять с помощью лопатки из силикона. Если куриццей не убрать, борщ получится мутным и с хлопьями.

Читайте также:
Рецепты кролика с картошкой в духовке рецепты с фото
Рецепт каши рисовой на молоке в мультиварке филипс
Блины рецепт тонкие с дырочками без соды
Как приготовить блины на молоке рецепт с фото
Пицца моцарелла в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Пицца с готового теста пошаговый рецепт с фото
Шашлык из курицы на углях рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *