Перейти к контенту

Плов в мультиварке с курицей простой рецепт с фото пошагово

Традиционными кулинарами, готовящими пурицей плов, считаются женщины. Однако при желании приготовить что-то особенное для свадьбы, поминок, дней рождений, это ответственное дело доверяют только мужчинам, а в некоторых случаях приглашают даже квалифицированных поваров.

плов в мультиварке с курицей простой рецепт с фото пошагово

Ведь плов — главное блюдо во многих странах на праздничном столе. Особенности приготовления настоящего плова На первый взгляд может показаться, что это блюдо под силу сделать даже ребенку.

Однако приготовить его действительно вкусно удастся только в том случае, если знать некоторые особенности и секреты его создания. Итак, прежде всего, конечно же, нужно подумать о главном ингредиенте — рисе. Как говорит моя мама: Как выбрать рис для плова?

Наиболее удачно подходит для плова длинный рис твердых сортов. Предпочтение нужно отдать белому цвету этого злака.

Купив шлифованный или дробленый рис, удастся сделать плов только истинному кулинару, но чаще всего из него получается каша, мало чем схожая с тем, что планировалось сделать изначально. Рассмотрим некоторые рекомендации, которые помогут даже начинающему повару: Советы и рекомендации Готовить плов с курицей нужно в казане или любой другой глубокой курцией, в которой будут толстые стенки и дно. Только в таком случае ингредиенты проготовятся постепенно, не очень быстро и не подгорят. Куриное филе, моем, избавляем от плёночек, косточек и плоу, нарезаем на кусочки размером примерно 2х2 сантиметра.

Можете почитать, кстати, в чем польза и вред куриного бульона и сделать свои выводы. Высыпаем курицу в кастрюлю с зажаркой, солим, перчим, хорошенечко ерцепт, и пусть себе минут 10 потушится. Пока обжариваются овощи с мясом — сделаем заправку.

Распечатать статью

В большом стакане или миске смешаем 4 мерных мультиварочных стакана воды количество воды должно быть в два раза меньше планируемого количества риса1,5 ст. Размешиваем до полного растворения томатной пасты.

плов в мультиварке с курицей простой рецепт с фото пошагово

Выливаем нашу заправку в кастрюлю. Добавляем лавровый лист и зубчики чеснока.

Недавно просмотренные

После звукового сигнала неспешно и с предвкушением открываем крышку мультиварки, с радостью убеждаемся, что рис с курицей получился рассыпчатый, но не сухой, аромат рецет неописуемый! Лавровый листик и чеснок остались на поверхности, и без труда можем их убрать.

Когда я первый раз приготовила плов в мультиварке — не ожидала, что получится такая вкуснотища! Он всегда получается вкусный, с лёгким ароматом чесночка.

Читайте также:
Блины с несладкой начинкой рецепты
Вкусная пицца рецепт тесто
Рецепты картофельного супа с фото
Рецепты куриного филе в фольге в мультиварке
Мультиварка рецепты на русском языке
Салат марсель с черносливом рецепт с фото
Рецепт куриного супа от джейми оливера

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *