Перейти к контенту

Рецепт салата с печенью и солеными огурцами рецепт

Перед тем как приготовить салат с печенью и солеными огурцами, отварите до готовности продукты. Печень отварите 20 минут в воде с добавкой соли.

Ингредиенты:

Яйца очистите от кожуры. Сварите морковь, почистите её.

Печень порежьте на мелкие кусочки или натрите на терке. Печеню лук от кожуры. Порежьте его на небольшие кусочки и обжарьте до получения золотистого цвета.

Саюата огурцы мелко нарежьте. Можно также натереть их на терке. Отделите белки и желтки. Белки и морковь отдельно натрите на терке. Рецептов с фото, позволяющих приготовить оригинальный салат из печенки множество, его можно выложить слоями или подать в бокалах, просто перемешать или выложить на салатные листья.

Приготовление

Заправка — это то, что сделает даже самые простые салаты с печенью неповторимыми деликатесными блюдами. Лучше всего для таких закусок подходят кисло-сладкие и острые соусы, смесь растительных масел с бальзамиком или певенью с добавлением чеснока, пряностей и кислых ягод. Приготовление Салат с куриной печенкой одно из немногих блюд, которое готовится быстро, не требует больших финансовых затрат, а результатом останутся довольны абсолютно. Промытую печень опустить в кипящую подсоленную воду и варить примерно 20 минут. Также отварить яйца вкрутую и морковь до мягкости, остудить и очистить.

Остывшую печень порезать тонкими ломтиками или кубиками. Маринованные огурцы они должны быть крупными нарезать кубиками. Этот салат с печенкой можно делать и с солеными огурцами. Яйца измельчить, а морковь с сыром натереть на средней или крупной терке.

Новинка 11.1.2018

Лук мелко покрошить, при необходимости его можно ошпарить кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь. Это салат из куриной слата слоеный, с фото можно подсмотреть идею оформления, для выкладывания лучше использовать большую плоскую тарелку.

рецепт салата с печенью и солеными огурцами рецепт

Сначала распределить равномерно печенку, на нее уложить огурцы, смазать майонезом как и все следующие слои салаталук с морковью, яйца и сыр. Готовое блюдо убрать минимум на полчаса в холодильник, чтобы все слои хорошо пропитались. Варианты Рецептов салатов с печпнью печенкой множество. Это может быть и знаменитый печеночный торт с луком и морковью, а также более экзотичные с айсбергом и беконом.

Рецепт 1. Салат «Гурман» из печени и соленых огурцов

Также в этот салат добавляется заправка из уксуса, горчицы и сахара, а также белый лук. Печень с беконом огурцвми обжарить, прямо в сковороде залить заправкой и уложить на салатные листья, посыпав луковыми полукольцами. Салат с грибами и печенкой — отличный пример вкусного и сытного блюда родом из белорусской кухни.

Печень можно использовать любую, а грибы подойдут как свежие, так и сушеные их нужно предварительно замочить. Заранее следует отварить яйца с картошкой и грибами, печень обжарить в небольшом количестве масла, нарезав ее кубиками.

Читайте также:
Рецепты картофеля в духовке рецепты с фото
Готовить плов с курицей рецепт с фото
Пирог киш лорен рецепт с курицей
Как полить торт шоколадом с подтеками рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *