Перейти к контенту

Как сварить суп пюре рецепты

Превратить суп в пюре с помощью погружного блендера. Подавать со сметаной или йогуртом. К тому же, делают готовое блюдо ярким и аппетитным. Зеленая и коричневая чечевица дольше сохраняет форму в процессе варки, поэтому больше подходит для приготовления прозрачных супов. Чтобы чечевица сварилась быстрее, ее необходимо предварительно замочить в воде на несколько часов. Перед варкой эту воду нужно слить, а чечевицу промыть. Закладывать ее нужно в кипящую свприть, а солить лучше в конце варки — так она приготовится еще быстрее.

Суп пюре - подготовка продуктов

Если воды больше — суп получится слишком жидким. Кроме приправы карри, можно использовать другие восточные пряности, традиционно использующиеся в турецком рецепте крем-супа из чечевицы — перец, мяту, зиру, кардамон, тмин. Сливки или сметана, добавленные в тарелку с готовым супом, конечно, улучшат вкусовые качества блюда, сделают его более сытным. Как только появятся первые бульки, сигнализирующие, что кчк жидкость закипит, огонь выключить. Это важно, так как влияет на вкус.

Горячий супчик разлить по горшочкам, посыпать сыром, в пюе положить по паре цельных грибков, припрятанных ранее, крышечку закрыть и подавать. Если вдруг не рискнете пока приготовить суп в горшочках, вот еще рецептик одного замечательного грибного супа-пюре.

Способ приготовления Лук и грибы произвольно нарезать и обжарить до мягкости, не забыв посолить и посыпать перцем. Это займет минут Затем в массу влить стакан бульона измельчить в блендере. В кастрюле нагреть сливочное масло и в нем обжарить муку в течение двух минут.

Ключевые слова

Далее прибавить к муке измельченную грибную массу и оставшийся бульон. После закипания проварить около семи минут, влить сливки, досолить по вкусу и довести до кипения. К супу рекомендуется подать гренки или сухарики. Кстати, а к супчику в хлебных горшочках обязательно вернитесь.

Суп-пюре из кабачков Кто пробует этот суп в первый раз, не всегда может определить, из чего он приготовлен. Многие говорят, что из грибов, хотя грибов там нет. Свврить бархатистая консистенция супа-пюре со сливочным вкусом завораживает с первой ложки. Способ приготовления В кастрюле нагреть масло, добавить произвольно нарезанный лук, измельченный чеснок, крупно порезанные картофель и кабачки.

Обжаривать овощи пять минут, помешивая, чтобы не пригорали. Затем влить бульон и стакан воды. Как масса закипит, убавить огонь и проварить 20 минут. Главное, чтобы картофель стал мягким.

Снять с огня и перемолоть блендером в пюре. Поперчить-посолить, добавить сливки, довести до кипения кипятить не надо, только прогреть. Куриный суп-пюре Легкое, одновременно питательное и полезное первое блюдо, ведь курятина всегда считалась диетическим мясом, легко перевариваемым желудком.

Постное меню

Овощи насыщают суп необходимыми микроэлементами и вместе с курочкой придают ему потрясающий вкус и аромат. Способ приготовления Овощи и мясо крупно порезать и сложить в кастрюлю.

как сварить суп пюре рецепты

Посолить, добавить горошинки перца, чеснок и залить водой вровень с овощами и мясом. Варить до готовности — минут Бульон слить и процедить.

Рулетка рецептов

Овощи и мясо смолоть на блендере, разбавить бульоном до нужной консистенции, добавить укроп и довести до кипения. Подавать, посыпав измельченными орехами. Томатный суп-пюре с фасолью и беконом Наваристый и сытный супчик насыщенного, ярко-рыжего цвета с множественными вкусовыми нотками, переплетающимися в единый сыарить букет. Попробовав хоть ложку супа, вы не сможете остановиться, пока не опустошите всю тарелку.

Популярные рецепты супов-пюре:

Он поднимает настроение, придает силы и разогревает кровь. Если вам противопоказана жирная пища, или вы придерживаетесь диеты, бекон можете исключить из состава.

В сезон используйте свежие томаты. Если не найдете Табаско, добавьте щепотку перца чили жгучего. Способ приготовления Лук, чеснок и сельдерей некрупно порезать и обжарить.

как сварить суп пюре рецепты

Добавить тертую морковь и чуть потушить. Далее положить измельченные томаты, соль, сахар, Табаско и специи по желанию на свой вкус.

Ингредиенты перемешать и немного потушить. В закипевший бульон или воду положить рис, фасоль из банки жидкость предварительно слить и томатную массу с овощами. Варится суп без крышки примерно 20 минут с сваритл закипания. Периодически его необходимо помешивать.

Читайте также:
Котлеты из картошки с грибами рецепт с фото
Простые рецепты диетических овощных супов
Курица в рукаве в духовке рецепт поваренок

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *