Перейти к контенту

Рецепт пасхи на дрожжах в духовке

рецепт пасхи на дрожжах в духовке

Держим при такой температуре не больше 10 минут, затем увеличиваем температуру дрьжжах градусов и выпекаем куличи до готовности примерно минут. За время выпечки дверцу духовки не открывать.

Готовые куличи будут ровного коричневого цвета, готовность проверяем ножом или деревянной палочкой должны остаться сухими. На весь экран шаг 9 Делаем глазурь: Готовой глазурью покрываем готовые горячие куличи с помощью кулинарной кисточки или дтожжах, равномерно обмазывая весь верх. На только что нанесенную глазурь высыпаем кондитерские посыпки.

Пасхальная посыпка и пасхальные украшения. Рецепт пасхального кулича в духовке пошаговый рецепт с фото: Прежде всего, нужно проверить качество и всхожесть дрожжей. Для этого в стеклянной миске крошим дрожжи и насыпаем чайную ложку сахара из общего количества.

Нагреваем сливки, они должны быть теплыми, а не горячими. Иначе живые дрожжи погибнут, и тесто на куличи не поднимется. Заливаем дрожжи теплыми сливками, пасхт сверху пакетом оставьте место для поднятия дрожжей и оставляем минут на За это время запариваем в коньяке или роме изюм и вишню.

Можно это сделать заранее, даже на ночь. В миску просеиваем муку, добавляем мягкое масло, сахар, соль и яйца.

Подогреем слегка молоко, и разведем в нем дрожжи. Туда же добавим 4 стакана муки и 3 столовые ложки сахара.

Недавно просмотренные

Тесто для пасхи должно быть немного гуще чем на оладьи. Посуду с опарой накроем полотенцем, можно пищевой пленкой и уберем на пол часа в теплое место. Пусть опара доходит, а мы пока что отделим белок от желтка.

Для белковой глазури, которой мы в конце намажем пасхи, нам нужно всего 2 белка, значит останется лишних 2 желтка, смело добавляем их в тесто. В одной разотрем желтки с сахаром и ванилином. Затем нужно высыпать половину муки в кастрюлю и хорошенько все вымесить.

Накрыть и поставить в теплое место на 60 минут. Отделить шесть желтков от белка, очень хорошо взбить в посудине все желтки с сахаром.

Добавить к желткам шафран с водкой и мускатный орех, кардамон, гвоздику, корицу. Смесь с пряностями нужно аккуратно смешать с опарой и добавить туда оставшуюся муку.

Читайте также:
Плов из курицы легкий рецепт
Фото рецепт из говядины запеченное в духовке
Как приготовить рисовый суп простой рецепт
Рецепт грибной суп с опятами рецепт с фото с курицей
Болгарский перец фаршированный в мультиварке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *