Перейти к контенту

Жареное мясо говядина на сковороде с луком рецепт с фото

Каждый кусочек хорошо посолите по вкусу.

Обжарьте на сухой и раскаленной сковороде по 3—4 минуты с каждой стороны, сделав сильный огонь. Благодаря маринаду из горчицы мясо быстро прожарится и будет очень нежным. Для жарки мяса лучше использовать антрекот Мясо на скорую руку 4 стейка свинины или говядины соль и черный перец по вкусу растительное масло Подробнее Мясо помойте и обсушите на салфетке.

Немного отбейте его, натрите солью и черным перцем. Оставьте на 15 минут, чтобы оно пропиталось специями и стало более мягким.

На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте в нем стейки по 5 минут с каждой стороны на сильном огне. Разложите по тарелкам и подайте к столу с нежным пюре или свежими овощами. Во время жарки кусочки нужно класть как можно дальше друг от друга.

Также не рекомендуется закрывать сковороду крышкой Жареное мясо с луком По этому рецепту можно приготовить любое мясо: Главное, чтобы оно было свежее. Для приготовления вам понадобится: Положите их в глубокую чашку, посолите и поперчите по вкусу.

Затем полейте 2 ст. Подготовленное мясо нарежьте кубиками примерно по 1,5 см. В толстостенной сковороде сильно разогрейте растительное масло и выложите кусочки мяса.

Говядина с луком на сковороде

Не перемешивая, подождите, пока мясо снизу не схватится легкой корочкой. Убавьте огонь до среднего и добавьте полукольца репчатого лука. В сочетании с луком и небольшой температурой говядина активно начинает выделять сок, в котором и будет некоторое время тушиться.

Прикройте сковороду крышкой и оставьте тушиться, пока сок не впитается обратно в мясо. Теперь мясо можно посолить и приправить специями.

Ингредиенты

Убираем крышку и дожариваем говядину на сохранившемся на дне сковороды масле еще минут 5. Мясо получается полностью прожаренным, мягким, ароматным, в сочной луковой кашице. Подавайте блюдо с подходящим гарниром или в качестве горячей закуски к пиву или более крепким напиткам.

Читайте также:
Рецепт котлет для готовки на пару
Рецепты рассольника в мультиварки поларис
Рецепты салатов чтобы не варить
Торт добрынинский рецепт с фото по госту
Рецепт блинов с начинкой из яиц
Крем для торта санчо панчо рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *