Перейти к контенту

Рецепт курочка в кефире в духовке рецепт с фото

Оладьи с кукурузой. Пошаговый рецепт с фото

Голени куриные можно взять любые другие части курицы 1,5 килограмма Кефир 1 литр Смесь молотых перцев по вкусу Соль по вкусу Смесь специй для курицы по вкусу Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Духовка, форма для запекания, кухонные прихватки для горячего, нож кухонный, доска разделочная, одноразовые бумажные полотенца, столовая ложка, большая тарелка или кастрюля, крышка. Приготовление курицы в кефире в духовке: Разморозьте курицу, оставив ее при комнатной температуре на некоторое время.

Рецепт 1: Курица в кефире

Затем промойте мясо птицы под струей холодной проточной воды. Разложите кусочки на разделочную доску и срежьте с них лишний жирок, а так же грубую или болтающуюся кожу. Обсушите курочку одноразовыми бумажными полотенцами и переходите к следующему этапу готовки.

Сложите части курицы в глубокую тарелку или кастрюлю, посыпьте солью, сушеным чесноком, смесью различных перцев и приправой. Руками размешайте все, втирая приправы в мясо. Посмотреть, как приготовить кетчуп в домашних условиях можно тут — кетчуп из помидоров в домашних условиях.

рецепт курочка в кефире в духовке рецепт с фото

Все ингредиенты для кефирного маринада — кетчуп, специи и чеснок тщательно перемешайте. В полученный соус добавьте оливковое масло и снова перемешайте.

Ингредиенты:

Вместо оливкового можно взять простое подсолнечное масло. В миску налейте кефир.

рецепт курочка в кефире в духовке рецепт с фото

Переложите к нему приготовленный томатный соус. Маринад на кефире перемешайте. Куриные ножки перед маринованием обязательно полностью разморозьте, так как замороженное мясо намного медленнее пропитывается маринадом.

После разморозки или сразу после покупки свежих фтоо их в любом случае необходимо помыть холодной водой и слегка обсушить после. Курицу выложите в форму, в которой будете ее запекать.

Далее полейте ее маринадом. Можно курицу с маринадом сложить в миску, но потом придется ее перекладывать в форму. Смотрите сами, как вам удобнее.

Чтобы мясо курицы как следует промариновалось, поставьте его мариноваться в холодильник на часов. По истечению этого времени, когда курица промариновалась, форму с ней поставьте в духовку, нагретую до С.

Читайте также:
Котлеты с соусом как в столовой рецепт
Лучшие рецепты супов пюре с фото
Картошка с мясом в мультиварке редмонд рецепты с фото пошагово в
Рецепт вкусного горохового супа с говядиной
Красная рыба рецепты приготовления с фото
Рецепт и фото витаминного салата
Блины с ягодной начинкой рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *